char、varchar、text等属于字符串类型。
在创建表时，如果含有字符串类型的列，一定要指定字符集排序方式，否则可能导致查询不符合预期，比如，字符串判等忽略了大小写。
有问题的建表语句
CREATE TABLE test_table (
content varchar(20) DEFAULT '' NOT NULL COMMENT '内容',
KEY idx_content(content)
)ENGINE =InnoDB DEFAULT CHARSET =utf8mb4;
插入 HELLO 和 hello：
INSERT INTO `test_table`(content) values('HELLO');
INSERT INTO `test_table`(content) values ('hello');
查询 content 为 hello 的数据：
mysql> select * from test_table where content='hello';
+---------+
| content |
+---------+
| HELLO |
| hello |
+---------+
结果，查到了两条。查询时隐式的忽略了大小写，这是不符合预期的。
对我而言，默认查询是不忽略大小写的，要忽略大小写必须显式说明。所以这里MySQL的表现是不符合预期的，或者说我没有用对。
忽略大小写的坏影响不止体现在简单查询，还会在 distinct、group by 等地方导致不符合预期的结果。因为 HELLO 和 hello 被认为是相同的字符串。
解决方案1：使用 binary
在查询条件前加上
mysql> select * from test_table where binary content='hello';
+---------+
| content |
+---------+
| hello |
+---------+
解决方案2：指定字符集排序方式
我们在创建表时为表指定字符集排序方式（也可以单独为列指定指定排序方式，但这样会增加复杂度，慎用）：
CREATE TABLE test_table (
content varchar(20) DEFAULT '' NOT NULL COMMENT '内容',
KEY idx_content(content)
)ENGINE =InnoDB DEFAULT CHARSET =utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_bin;
测试：
mysql> INSERT INTO `test_table`(content) values('HELLO');
mysql> INSERT INTO `test_table`(content) values ('hello');
mysql> select * from test_table where content='hello';
+---------+
| content |
+---------+
| hello |
+---------+
符合预期。
背后的原因
在不给列单独指定字符集的情况下，每张表都会使用一个字符集，也会用一个排序方式。如果未指定，那就用默认的字符集和排序方式。 查看支持的所有字符集和排序方式：
show collation;
每个字符集有多种排序方式，以utf8mb4为例：
show collation where Charset='utf8mb4';
结果是：
+------------------------+---------+-----+---------+----------+---------+
| Collation | Charset | Id | Default | Compiled | Sortlen |
+------------------------+---------+-----+---------+----------+---------+
| utf8mb4_general_ci | utf8mb4 | 45 | Yes | Yes | 1 |
| utf8mb4_bin | utf8mb4 | 46 | | Yes | 1 |
| utf8mb4_unicode_ci | utf8mb4 | 224 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_icelandic_ci | utf8mb4 | 225 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_latvian_ci | utf8mb4 | 226 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_romanian_ci | utf8mb4 | 227 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_slovenian_ci | utf8mb4 | 228 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_polish_ci | utf8mb4 | 229 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_estonian_ci | utf8mb4 | 230 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_spanish_ci | utf8mb4 | 231 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_swedish_ci | utf8mb4 | 232 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_turkish_ci | utf8mb4 | 233 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_czech_ci | utf8mb4 | 234 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_danish_ci | utf8mb4 | 235 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_lithuanian_ci | utf8mb4 | 236 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_slovak_ci | utf8mb4 | 237 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_spanish2_ci | utf8mb4 | 238 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_roman_ci | utf8mb4 | 239 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_persian_ci | utf8mb4 | 240 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_esperanto_ci | utf8mb4 | 241 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_hungarian_ci | utf8mb4 | 242 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_sinhala_ci | utf8mb4 | 243 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_german2_ci | utf8mb4 | 244 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_croatian_ci | utf8mb4 | 245 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_unicode_520_ci | utf8mb4 | 246 | | Yes | 8 |
| utf8mb4_vietnamese_ci | utf8mb4 | 247 | | Yes | 8 |
+------------------------+---------+-----+---------+----------+---------+
utf8mb4_general_ci是默认的排序方式。在它的规则下会忽略大小写，甚至不同语言的文字之间也会判等，具体可参考：MYSQL中的COLLATE是什么？。
utf8mb4_bin是将字符串看做二进制串进行比较，所以不会忽略大小写。
在一个不忽略大小写的表中如何忽略大小写
我们可以使用 MySQL 的lower 函数：
CREATE TABLE test_table (
content varchar(20) DEFAULT '' NOT NULL COMMENT '内容',
KEY idx_content(content)
)ENGINE =InnoDB DEFAULT CHARSET =utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_bin;
插入数据：
INSERT INTO `test_table`(content) values('HELLO');
INSERT INTO `test_table`(content) values ('hello');
查询：
mysql> select * from test_table where lower(content)=lower('hello');
+---------+
| content |
+---------+
| HELLO |
| hello |
+---------+